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  Preparation of bioactive peptides with high angiotensin converting enzyme inhibitory activity from winged bean [Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC.] seed 从四季豆[Psophocarpus tetragonolobus(L)DC.]种子中制备具有高血管紧张素转换酶抑制活性的生物活性肽
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