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Sulfites in meat: Occurrence, activity, toxicity, regulation, and detection. A comprehensive review
网址
https://doi.org/10.1111/1541-4337.12607
DOI
10.1111/1541-4337.12607 doi
其它 期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者：Teresa D’Amore; Aurelia Di Taranto; Giovanna Berardi; Valeria Vita; Giuliana Marchesani; et al
出版日期：2020-08-18
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气泡水 在 2026-07-29 14:28:56 发布自浙江，悬赏 10 积分
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