Cold plasma treatment of noni juice: A dual strategy for flavor improvement and bioactivity enhancement

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标题	Cold plasma treatment of noni juice: A dual strategy for flavor improvement and bioactivity enhancement
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.150203 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Xinyu Li; Jiamu Kang; Qiongping Hong; Shanshan Zheng; Lin Zhang 出版日期：2026-06-30
求助人	本泽牛在 2026-07-04 01:34:25 发布自重庆，悬赏 20 积分
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