负载牡蛎肽和姜黄素的W1/O/W2乳液凝胶的制备及稳定性分析

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标题	负载牡蛎肽和姜黄素的W1/O/W2乳液凝胶的制备及稳定性分析
网址	https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20250125-19...
DOI	10.7506/spkx1002-6630-20250125-193 doi
其它	期刊：食品科学作者：孙方旭，唐超，何建林，白锴凯，洪碧红出版日期：2025-01-01
求助人	小孙在 2026-07-18 19:45:17 发布自广东，悬赏 10 积分
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Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)

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