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Identification and exploration of sleep-enhancing peptides from goat milk casein by peptidomics and virtual screening
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DOI
10.1016/j.foodres.2025.117333 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Ling Mo; Shan Wang; Beiqi Wu; Chaochao Zhao; Yimeng Yu; et al
出版日期:2025-08-19
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一往之前 在 2026-08-28 21:32:00 发布自湖南,悬赏 10 积分
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