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标题
Colorimetric ultramicro method for the determination of free fatty acids
超微比色法测定游离脂肪酸
相关领域
化学 色谱法 比色法 生物化学 食品科学
网址
https://doi.org/10.1021/jf040282c
DOI
10.1016/S0022-2275(20)39315-9 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Marta Bernárdez; Laura Pastoriza; Gabriel Avelino Sampedro; Juan José Rodríguez Herrera; Marta López Cabo
出版日期：2005-02-19
求助人
Zt215926 在 2025-07-31 13:29:18 发布自北京，悬赏 10 积分
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