| 标题 |
 Effects of drying temperature and long-term storage conditions on black rice phenolic compounds 干燥温度和长期贮藏条件对黑米酚类化合物的影响
相关领域
化学
分数（化学）
氮气
原儿茶酸
咖啡酸
可控气氛
食品科学
黑米
改性大气
没食子酸
冷库
大气（单位）
原材料
抗氧化剂
园艺
有机化学
保质期
物理
生物
热力学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Gustavo Heinrich Lang; Igor da Silva Lindemann; Cristiano Dietrich Ferreira; Jéssica Fernanda Hoffmann; Nathan Levien Vanier; et al 出版日期：2019-02-14 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
GingerF
唐泽雪穗
浮游
淡淡的南风
wop111
Arturo
eric888
Zoom
Takahara2000
从容芮
VDC
YifanWang
19205100313
危机的妖妖
Bio
无心的小蘑菇
不配.
AMM
Yan
GPTea
两耳不闻窗外事
SciGPT
你想读博吗
Xiaoxiao
mmyhn
Shuo
Rita
香蕉觅云
皖公网安备34019202002308
