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 Steady Shear Rheological Properties of Native and Hydrothermally Modified Persian Acorn (Quercus brantii Lindle.) Starches 天然和水热改性波斯橡子（Quercus brantii Lindle。）淀粉
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期刊：Starch - Stärke 作者：Hooman Molavi; Seyed Mohammad Ali Razavi 出版日期：2017-09-19 |
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