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![]() 用于管理MALDA的植物源生物活性肽和蛋白质酶解产物:体内效应的系统性综述
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水解物
体内
食物蛋白
化学
生物化学
肽
计算生物学
生物技术
生物
水解
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其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Guillermo Santos‐Sánchez; Ivan Cruz‐Chamorro 出版日期:2025-03-01 |
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