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Preharvest application of hydrogen nanobubble water enhances strawberry flavor and consumer preferences
氢纳米气泡水的收获前应用增强了草莓风味和消费者偏好
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采前 风味 芳香 化学 食品科学 糖 草莓 己酸 果糖 蔗糖 甜蜜 园艺 有机化学 生物 采后
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131953
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2021.131953 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Longna Li; Jun Wang; Ke Jiang; Yong Kuang; Yan Zeng; et al
出版日期：2021-12-27
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爱学习的火龙果 在 2025-11-14 16:40:53 发布自伊朗，悬赏 10 积分
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