In vitro evaluation of Lactobacillus animalis SB310, Lactobacillus paracasei subsp. paracasei SB137 and their mixtures as potential bioprotective agents for raw meat

已完结

文献求助详情

标题	In vitro evaluation of Lactobacillus animalis SB310, Lactobacillus paracasei subsp. paracasei SB137 and their mixtures as potential bioprotective agents for raw meat
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2014.01.003
DOI	10.1016/j.foodcont.2014.01.003 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Erica Tirloni; Patrizia Cattaneo; Barbara Ripamonti; Alessandro Agazzi; Carla Bersani; Simone Stella 出版日期：2014
求助人	喂喂喂在 2026-05-20 23:46:21 发布自浙江，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

有了科研通，下载文献真轻松！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 逮劳完成签到，获得积分10

15秒前; 斯文败类的应助被背后的鞋垫采纳，获得10

20秒前; Copyright的应助被科研通管家采纳，获得10

32秒前; Copyright的应助被科研通管家采纳，获得10

32秒前; 思源上传了应助文件

32秒前; 慕青的应助被科研通管家采纳，获得10

32秒前; ttkx完成签到，获得积分10

36秒前; llllll发布了新的文献求助10

38秒前; 希望天下0贩的0的应助被可爱初瑶采纳，获得10

45秒前; 科研通AI6.3上传了应助文件

45秒前; 殷勤的不弱发布了新的文献求助10

53秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

1分钟前; 殷勤的不弱发布了新的文献求助10

1分钟前; 3sigma完成签到，获得积分10

1分钟前; 希望天下0贩的0上传了应助文件

1分钟前; 可爱初瑶发布了新的文献求助10

1分钟前; 科研通AI6.3上传了应助文件

1分钟前; CipherSage上传了应助文件

1分钟前; 酷波er上传了应助文件

1分钟前; 酷波er上传了应助文件

1分钟前; KKKKKkkk发布了新的文献求助10

1分钟前; NexusExplorer上传了应助文件

1分钟前; KKKKKkkk发布了新的文献求助10

1分钟前; 殷勤的不弱完成签到，获得积分10

1分钟前; KKKKKkkk发布了新的文献求助10

1分钟前; KKKKKkkk发布了新的文献求助10

1分钟前; CodeCraft上传了应助文件

1分钟前; KKKKKkkk发布了新的文献求助10

1分钟前; KKKKKkkk发布了新的文献求助10

1分钟前; KKKKKkkk发布了新的文献求助10

1分钟前; KKKKKkkk发布了新的文献求助10

1分钟前; 拼搏的寒凝完成签到，获得积分10

1分钟前; Linn完成签到，获得积分10

2分钟前; 朱晓云完成签到，获得积分10

2分钟前; Copyright的应助被科研通管家采纳，获得10

2分钟前; jananie完成签到，获得积分10

2分钟前; Bin_Liu完成签到，获得积分20

2分钟前; ZanE完成签到，获得积分10

2分钟前; 田様上传了应助文件

3分钟前; moemoney发布了新的文献求助10

3分钟前