Ultrasound-assisted preparation of flaxseed oil nanoemulsions coated with alginate-whey protein for targeted delivery of omega-3 fatty acids into the lower sections of gastrointestinal tract to enrich broiler meat

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标题	Ultrasound-assisted preparation of flaxseed oil nanoemulsions coated with alginate-whey protein for targeted delivery of omega-3 fatty acids into the lower sections of gastrointestinal tract to enrich broiler meat
网址	https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2018.09.014
DOI	10.1016/j.ultsonch.2018.09.014 doi
其它	期刊：Ultrasonics Sonochemistry 作者：Fatemeh Abbasi; Firooz Samadi; Seid Mahdi Jafari; Sanaz Ramezanpour; Mahmoud Shams Shargh 出版日期：2019
求助人	Xiao10105830 在 2026-04-27 21:30:03 发布自内蒙古，悬赏 10 积分
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