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标题
Volatile organic compounds in rice wine: formation mechanisms and analytical approaches
网址
https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s10068-025-020...
DOI
10.1007/s10068-025-02076-7 doi
其它 期刊：Food Science and Biotechnology
作者：Yicheng Huang
出版日期：2026-01-23
求助人
bro 在 2026-03-31 17:12:20 发布自上海，悬赏 10 积分
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