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Fluorescence/colorimetric intelligent sensor based on Fe-adsorbing carbon dots nanozymes for selective recognition and quantification of total antioxidant capacity in foods and cells
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DOI
10.1016/j.foodchem.2025.145052 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Jun Li; Yanli Li; Yuhan Shi; Zhangqi Li; Chunyu Deng; et al
出版日期:2025-06-07
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123456 在 2026-10-24 16:45:22 发布自陕西,悬赏 10 积分
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