Effects of drying method and particle size on the antioxidant properties of leaves and teas of Morus alba, Lagerstroemia speciosa and Thunbergia laurifolia

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标题	Effects of drying method and particle size on the antioxidant properties of leaves and teas of Morus alba, Lagerstroemia speciosa and Thunbergia laurifolia 干燥方法和粒度对桑树、大叶紫薇和月桂叶叶片和茶叶抗氧化性能的影响相关领域抗坏血酸 DPPH 化学植物抗氧化剂园艺食品科学生物有机化学
网址	http://www.doiserbia.nb.rs/ft.aspx?id=1451-93721200023C
DOI	10.2298/ciceq111116023c doi
其它	期刊：Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly 作者：Wei Eric; Yan Phui; Ngar Lea; Ying Suit; P.M. Yuen; et al 出版日期：2012-01-01
求助人	YY 在 2025-01-13 01:48:29 发布自江西，悬赏 10 积分
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