A comparative study of high-pressure processing and thermal processing techniques on characteristics and microbial evaluation of orange juice

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标题	A comparative study of high-pressure processing and thermal processing techniques on characteristics and microbial evaluation of orange juice
网址	https://doi.org/10.1080/10942912.2023.2271678
DOI	10.1080/10942912.2023.2271678 doi
其它	期刊：International Journal of Food Properties 作者：Saadia Ambreen; Muhammad Umair Arshad; Ali Imran; Muhammad Afzaal; Felix Kwashie Madilo 出版日期：2023
求助人	123 在 2026-04-19 16:45:20 发布自中国，悬赏 30 积分
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