| 标题 |
 Effect of chemical modification with citric acid on the physicochemical properties and resistant starch formation in different starches 相关领域
结晶度
柠檬酸
化学
淀粉
食品科学
马铃薯淀粉
抗性淀粉
扫描电子显微镜
化学改性
变性淀粉
核化学
高分子化学
材料科学
结晶学
复合材料
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Rema Remya; Alummoottil N. Jyothi; J. Sreekumar 出版日期：2018-08-29 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Kao
GingerF
Copyright
Nole
cdercder
斯文钢笔
OK
Haiverxin
fantasy
奋斗易真
arniu2008
不潮薯饼
Zephyrite
初景
无极微光
pcr163
划子
斯文的初蝶
Criminology34
小小牛马
皖公网安备34019202002308
