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  In Vitro Starch Digestibility and In Vivo Glycemic Response of Starch Inclusion Complexes Produced With Different Methods and Hydrothermal Treatments 相关领域
淀粉
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化学
食品科学
水解
消化（炼金术）
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糖尿病
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期刊：Current Developments in Nutrition 作者：Jiayue Guo; Yanqi Zhang; Lingyan Kong; Libo Tan 出版日期：2022-06-01 |
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(2025-6-4)
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