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标题
Influence of microwave roasting on chemical composition, oxidative stability and fatty acid composition of flaxseed (Linum usitatissimum L.) oil
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI
10.1016/j.foodchem.2020.126974 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：K. Suri; Balwinder Singh; A. Kaur; M. Yadav; Narpinder Singh
出版日期：2020-05-05
求助人
火星仙人掌 在 2026-09-17 20:58:05 发布自中国，悬赏 10 积分
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