Isoflavone profiles and antioxidant properties in different parts of soybean sprout

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标题	Isoflavone profiles and antioxidant properties in different parts of soybean sprout
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/1750-3841.15...
DOI	10.1111/1750-3841.15058 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Min‐Ah Kim; Mi‐Ja Kim 出版日期：2020-02-20
求助人	猫了个喵在 2026-08-19 23:41:31 发布自山东，悬赏 10 积分
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