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 Urolithin A Produced by Novel Microbial Fermentation Possesses Anti-aging Effects by Improving Mitophagy and Reducing Reactive Oxygen Species in Caenorhabditis elegans 相关领域
鞣花单宁
鞣花酸
食品科学
发酵
植物乳杆菌
秀丽隐杆线虫
化学
活性氧
生物化学
生物
细菌
抗氧化剂
多酚
乳酸
基因
遗传学
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Mengwei Zhang; Shumao Cui; Bingyong Mao; Qiuxiang Zhang; Jianxin Zhao; et al 出版日期：2023-04-11 |
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(2025-6-4)
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