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 Heyndrickxia coagulans JF1 with Potent Ethanol-Degrading Capacity: In Vitro Screening and Functional Characterization 相关领域
凝固酶杆菌
益生菌
抗氧化剂
氧化应激
化学
生物化学
功能性食品
脂质代谢
体外
脂质过氧化
肝细胞
氧化磷酸化
乙醇
生物
新陈代谢
体外毒理学
活性氧
基因
脂肪肝
药理学
表型
细胞凋亡
乙醇代谢
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期刊：Food Bioscience 作者：Feiyu Yang; Xiang-Fei Li; Jing Sun; X. Pang; Yong-Hong Hu; et al 出版日期：2026-01-01 |
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