Cinnamon essential oil synergizes with sodium hypochlorite to suppress VBNC formation in Escherichia coli O157:H7 by modulating the temporal expression of arcA/relA-associated stress regulators

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标题	Cinnamon essential oil synergizes with sodium hypochlorite to suppress VBNC formation in Escherichia coli O157:H7 by modulating the temporal expression of arcA/relA-associated stress regulators
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.fm.2026.105256
DOI	10.1016/j.fm.2026.105256 doi
其它	期刊：Food Microbiology 作者：Haoqing Zhao; Zongwei Bai; Jingfeng Zhang; Yamei Chen; Huiting Huang; et al 出版日期：2027-01-01
求助人	冷傲紫寒在 2026-09-21 22:52:50 发布自江苏，悬赏 10 积分
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