Physicochemical properties of polysaccharides from Lentinus edodes under high pressure cooking treatment and its enhanced anticancer effects

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标题	Physicochemical properties of polysaccharides from Lentinus edodes under high pressure cooking treatment and its enhanced anticancer effects 相关领域香菇属多糖化学体内抗氧化剂体外赫拉食品科学药理学肝细胞癌生物化学蘑菇生物生物技术癌症研究
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2018.04.094
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2018.04.094 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Weiwei Li; Jingya Wang; Zhongqin Chen; Xudong Gao; Yue Chen; et al 出版日期：2018-04-22
求助人	chen 在 2025-11-20 11:12:09 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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