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 Improving the catalytic activity of glycosyltransferase UGT88F1 for highly efficient biosynthesis of phlorizin through structure-guided engineering 相关领域
根皮苷
糖基转移酶
生物合成
化学
生物化学
催化作用
代谢工程
组合化学
基因
生物
生物技术
葡萄糖转运蛋白
胰岛素
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期刊：Food bioscience 作者：Xupeng Guo; Zhiwei Deng; Yizhe Yang; Baoxu Zhang; Yan Zhang; et al 出版日期：2025-09-17 |
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