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标题
Rational design of an engineered zearalenone lactone hydrolase with enhanced thermostability and acid tolerance for zearalenone degradation in food
相关领域
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网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.147005
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.147005 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Lanxue Li; Yingguo Bai; Yi-Fan Zhang; Qin Xing; Xiaolu Wang; et al
出版日期：2025-11-09
求助人
曾欢 在 2026-02-23 10:56:12 发布自江西，悬赏 10 积分
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  • 3个月前，求助关闭

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  • 3个月前

    曾欢 曾欢 Lv6 求助人 驳回了 慕青 上传的文件

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  • 3个月前

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  • 3个月前

    曾欢 曾欢 Lv6 求助人 发起了本次求助

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