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 Reprogramming Carbon Flux to Eliminate Crabtree Effect-Associated Ethanol Production for High-Yield l -Lactic Acid Biosynthesis in Saccharomyces cerevisiae 重编程碳通量以消除Crabtree效应相关的乙醇生产，用于酿酒酵母高产l-乳酸生物合成
相关领域
重编程
生物化学
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糖酵解
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酶
生物
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代谢通量分析
酿酒酵母
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Bao-Yuan Guo; Yangyang li; Yujie Liu; Qingxin Zeng; Li Sun; et al 出版日期：2025-11-24 |
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