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  Latest Trends in Lipase-Catalyzed Synthesis of Ester Carbohydrate Surfactants: From Key Parameters to Opportunities and Future Development 脂肪酶催化合成酯类碳水化合物表面活性剂的最新趋势：从关键参数到机遇和未来发展
相关领域
脂肪酶
两亲性
有机化学
原材料
化学
碳水化合物
肺表面活性物质
催化作用
酶
组合化学
生物化学
聚合物
共聚物
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期刊：International Journal of Molecular Sciences 作者：Alexis Spalletta; Nicolas Joly; Patrick Martin 出版日期：2024-03-27 |
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