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 Wine aging and artificial simulated wine aging: Technologies, applications, challenges, and perspectives 葡萄酒陈酿和人工模拟葡萄酒陈酿：技术、应用、挑战和前景
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期刊：Food Research International 作者：Tingting Ma; Jiaqi Wang; Haoli Wang; Qinyu Zhao; Yongli Zhou; et al 出版日期：2022-01-12 |
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