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  X-ray micro computed tomography investigation of microstructure and its relations with physicochemical properties of heterogeneous food product during hot air drying 热风干燥过程中异质食品微观结构及其与理化性质关系的X射线显微计算机断层扫描研究
相关领域
微观结构
计算机断层摄影术
产品（数学）
材料科学
复合材料
放射科
医学
数学
几何学
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期刊：LWT 作者：Ayobami Olayemi Oladejo; Sebastian Gruber; Ayatulla Imam Harun; Michaela Thalhammer; Heiko Briesen; et al 出版日期：2025-08-28 |
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