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 Protection of lung fibroblast MRC-5 cells against hydrogen peroxide-induced oxidative damage by 0.1–2.8kDa antioxidative peptides isolated from whey protein hydrolysate 相关领域
化学
过氧化氢酶
超氧化物歧化酶
过氧化氢
氧化应激
谷胱甘肽过氧化物酶
生物化学
抗氧化剂
肽
活性氧
谷胱甘肽
药理学
酶
生物
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期刊：Food Chemistry 作者：Baohua Kong; Xinyan Peng; Youling L. Xiong; Xinhuai Zhao 出版日期：2012-11-01 |
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