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 Effects of sterilization methods on pomegranate juice evaluated by descriptive sensory analysis and gas chromatography‐mass spectrometry through partial least‐squares regression 描述性感官分析和气相色谱——质谱偏最小二乘回归评价灭菌方法对石榴汁的影响
相关领域
化学
灭菌（经济）
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偏最小二乘回归
气相色谱-质谱法
质谱法
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期刊：Flavour and Fragrance Journal 作者：Honglei Tian; Cong Lu; Ping Zhan; Peng Wang; Yu Zhao; et al 出版日期：2020-07-25 |
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