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Development of antioxidant and antimicrobial packaging films based on chitosan and mangosteen (Garcinia mangostana L.) rind powder 壳聚糖和山竹果皮粉抗氧化抗菌包装膜的研制
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期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Xin Zhang; Jing Liu; Huimin Yong; Yan Qin; Jun Liu; et al 出版日期:2019-11-12 |
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