| 标题 |
 Multifunctional sodium alginate/nanocellulose fibers/chitosan edible coating: A sustainable strategy for prolonged fruit preservation and reduced cold-chain dependency 相关领域
纳米纤维素
保质期
食品保存
涂层
复合数
食品科学
化学
极限抗拉强度
食品储藏室
海藻酸钠
食品包装
食品添加剂
食品工业
生物相容性
壳聚糖
钠
抗氧化剂
单体
灭菌（经济）
感官的
采后
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Kejin Yu; Lina Yang; Siyu Zhang 出版日期：2025-12-16 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
smottom
Criminology34
无极微光
Twonej
wy.he
你嵙这个期刊没买
curry
机灵柚子
tuanheqi
科妍通AI2_1
轨迹
菠菜
wanci
Singularity
HOAN
快乐滑板
子车茗
小青椒
Fancy
劉浏琉
8R60d8
幽壑之潜蛟
风清扬
大嘴巴子
皖公网安备34019202002308
