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 Predicting Rheological Properties of Wheat Dough from Flour Properties Using NIR Coupled with Artificial Neural Network 相关领域
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期刊：Journal of the ASABE 作者：Anu Suprabha Raj; Chetan Badgujar; Romulo P. Lollato; P. V. Vara Prasad; Kaliramesh Siliveru 出版日期：2024-01-01 |
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