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Development and Characterization of an Antioxidant and Antimicrobial Film Composited by Hydroxyethyl Cellulose and Sulfated Rice Bran Polysaccharides for Food Packaging 相关领域
羟乙基纤维素
热重分析
食品包装
活性包装
化学工程
傅里叶变换红外光谱
扫描电子显微镜
抗氧化剂
热稳定性
材料科学
化学
极限抗拉强度
纤维素
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食品科学
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生物化学
工程类
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| 其它 |
期刊:Foods 作者:Bing-Jie Chen; Guige Liu; Xiao Wang; Hongru Liu; Yi Zhang; et al 出版日期:2024-03-07 |
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