| 标题 | 
                                                                                                                                                                     Application of novel-assisted radio frequency technology to improve ready-to-eat foods quality: A critical review                                                    相关领域 
                                                            
                                                                                                                                    
                                                                        
                                                                            巴氏杀菌                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            无线电频率                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            介质加热                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            食品加工                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            食品科学                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            质量(理念)                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            工艺工程                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            计算机科学                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            材料科学                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            工程类                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            电信                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            化学                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            物理                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            微波食品加热                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            量子力学                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                 
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                                                        期刊:Food Bioscience 作者:Mengqi Huang; Benu Adhikari; Weiqiao Lv; Jicheng Xu 出版日期:2024-04-27  | 
                                                
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