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 Antibacterial mechanism of non-thermal treatments against Pseudomonas putida and their application in tilapia fillets 非热处理对恶臭假单胞菌的抗菌机理及其在罗非鱼鱼片中的应用
相关领域
恶臭假单胞菌
罗非鱼
机制（生物学）
食品科学
化学
假单胞菌
生化工程
微生物学
鱼
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Dongyin Liu; Zhiliang Huang; Yuan Xu; Xin Zhang; Hui Ye; et al 出版日期：2025-06-23 |
| 求助人 | |
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