Extraction, purification, bioactivity and pharmacological effects of capsaicin: a review

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标题	Extraction, purification, bioactivity and pharmacological effects of capsaicin: a review 辣椒素的提取、纯化、生物活性及药理作用研究进展相关领域辣椒素 TRPV1型化学药理学瞬时受体电位通道受体医学生物化学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1884840
DOI	10.1080/10408398.2021.1884840 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Fengzhang Wang; Yong Xue; Lin Fu; Yongtao Wang; Minxia M. He; et al 出版日期：2021-02-16
求助人	小艾在 2025-03-25 11:11:44 发布自贵州，悬赏 30 积分
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