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标题
Biotransformation of ginsenoside Rb1 with wild Cordyceps sinensis and Ascomycota sp. and its antihyperlipidemic effects on the diet‐induced cholesterol of zebrafish
野生冬虫夏草和子囊菌对人参皂苷Rb1的生物转化及其对斑马鱼膳食胆固醇的降血脂作用
相关领域
人参皂甙 冬虫夏草 胆固醇7α羟化酶 人参 虫草素 生物转化 胆固醇 化学 高胆固醇 发酵 生物化学 生物 药理学 酶 食品科学 医学 替代医学 病理
网址
https://doi.org/10.1111/jfbc.13192
AI链接 doi.org nih.govdoi.org
DOI
10.1111/jfbc.13192 doi
其它 期刊：Journal of Food Biochemistry
作者：Fei Li; Zhaoxia Wu; Xin Sui
出版日期：2020-03-23
求助人
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