Characterization of polymethoxyflavone demethylation during drying processes of citrus peels

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标题	Characterization of polymethoxyflavone demethylation during drying processes of citrus peels
网址	https://doi.org/10.1039/c9fo01053j
DOI	10.1039/c9fo01053j doi
其它	期刊：Food Funct 作者：Zhang H, Tian G, Zhao C, Han Y, DiMarco-Crook C, Lu C, Bao Y, Li C, Xiao H, Zheng J 出版日期：2019-08-22
求助人	老乔在 2026-07-24 11:41:46 发布自江西，悬赏 10 积分
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