发布文献求助
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！
待确认
  • 文献求助详情
标题
Soy protein isolate-catechin complexes conjugated by pre-heating treatment for enhancing emulsifying properties: Molecular structures and binding mechanisms
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.131157
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.131157 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Juyang Zhao; Huiping Yuan; Yiyu Chen; Xuwei Fang; Yuqi Li; et al
出版日期：2024-03-28
求助人
王雪 在 2026-07-19 16:25:38 发布自山东，悬赏 10 积分
下载
上个求助
下个求助
提交工单
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 8小时前

    Ava Ava Lv11 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S0141813024019627-main.pdf (3.42 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 8小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    16:25:41 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    16:25:39 科研通AI机器人（新加坡）收到请求，开始寻找文献
    16:25:38 已向机器人发送请求

  • 8小时前

    王雪 王雪 Lv2 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
钉钉发布了新的文献求助10
2秒前
美味又健康完成签到 ，获得积分10
2秒前
tong发布了新的文献求助10
4秒前
Atopos完成签到，获得积分10
5秒前
彭于晏的应助被九号采纳，获得10
6秒前
小羊同学完成签到，获得积分10
6秒前
哔哩吧啦完成签到，获得积分20
7秒前
华仔的应助被科研通管家采纳，获得10
7秒前
搜集达人的应助被科研通管家采纳，获得10
7秒前
7秒前
7秒前
思源的应助被科研通管家采纳，获得10
7秒前
CyberHamster完成签到，获得积分10
8秒前
15秒前
哈哈哈完成签到，获得积分10
16秒前
LYON发布了新的文献求助10
19秒前
小石榴的爸爸完成签到 ，获得积分10
19秒前
19秒前
lingling发布了新的文献求助30
20秒前
22秒前
梓镱儿完成签到，获得积分10
22秒前
高高的海云完成签到，获得积分10
23秒前
九号发布了新的文献求助10
26秒前
SCINEXUS完成签到，获得积分0
27秒前
lingling发布了新的文献求助30
28秒前
enn完成签到 ，获得积分10
29秒前
祎辰完成签到 ，获得积分10
29秒前
小石榴爸爸完成签到 ，获得积分0
30秒前
开心兔子完成签到 ，获得积分10
36秒前
码头完成签到 ，获得积分10
36秒前
36秒前
九号完成签到，获得积分10
40秒前
42秒前
石人达完成签到 ，获得积分10
46秒前
霸气乐菱发布了新的文献求助10
47秒前
49秒前
龚幻梦发布了新的文献求助10
52秒前
liam发布了新的文献求助10
54秒前
与光完成签到 ，获得积分10
55秒前
56秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
2026年中国辛酸癸酸聚乙二醇甘油酯行业市场现状调查及投资机会研判报告 1000
2026年中国辛酸癸酸聚乙二醇甘油酯行业市场规模及竞争格局分析报告 1000
48V Low-voltage Power Distribution Network (PDN) Architecture Industry Report, 2024 800
Fundamentals of Pharmaceutical and Biologics Regulations: A Global Perspective, Second Edition 700
Introducing the Learning Sciences 600
Resiliency Scale for Adolescents--Chinese Version 600
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7323114
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8938535
关于积分的说明 18951376
捐赠科研通 6980604
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3215214
关于科研通互助平台的介绍 2382600
邀请新用户注册赠送积分活动 2194422
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通