Chemical and sensory characterization of the apple-like aroma in ‘Fenza 1’ banana unveiled by sensory-directed analysis and molecular modeling

已完结

文献求助详情

标题	Chemical and sensory characterization of the apple-like aroma in ‘Fenza 1’ banana unveiled by sensory-directed analysis and molecular modeling
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2026.104047
DOI	10.1016/j.fochx.2026.104047 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Wen Zeng; Zhiwen Zeng; Tao Wang; Yacong Hou; Youfeng Jiang; et al 出版日期：2026-05-01
求助人	纸轮在 2026-07-20 15:25:42 发布自广东，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Judles上传了应助文件

刚刚; Lucas的应助被活力半凡采纳，获得10

刚刚; 糟糕的修杰完成签到，获得积分10

1秒前; 自由天荷发布了新的文献求助10

1秒前; 威武白桃发布了新的文献求助10

1秒前; zaizai完成签到，获得积分10

2秒前; 简之完成签到，获得积分10

3秒前; 果冻发布了新的文献求助10

3秒前; lyxxll完成签到，获得积分10

3秒前; QQ发布了新的文献求助10

3秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

3秒前; 公司账号2发布了新的文献求助10

4秒前; 小小学术人完成签到，获得积分10

4秒前; 华仔的应助被林夕采纳，获得30

5秒前; zhdjk完成签到，获得积分10

5秒前; QIQ发布了新的文献求助10

5秒前; 科研通AI6.2的应助被九三采纳，获得10

5秒前; 活力半凡完成签到，获得积分10

6秒前; ttttttttttg完成签到，获得积分20

6秒前; 石榴汁的书驳回了科研通AI6.2的应助

6秒前; 彭于晏上传了应助文件

7秒前; 舒心的银耳汤完成签到，获得积分10

7秒前; 上善若水完成签到，获得积分10

7秒前; Dean上传了应助文件

7秒前; Vaibhav完成签到，获得积分10

7秒前; 广州城建职业技术学院发布了新的文献求助10

8秒前; SSS完成签到，获得积分10

9秒前; 情怀上传了应助文件

9秒前; yuchuncheng完成签到，获得积分10

9秒前; 大模型的应助被yyn采纳，获得10

9秒前; 打打上传了应助文件

9秒前; Ava的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; 科研通AI6.4的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; 小马甲的应助被科研通管家采纳，获得10

10秒前; arniu2008的应助被科研通管家采纳，获得20

10秒前; Nole的应助被科研通管家采纳，获得10

10秒前; 那就求个好运的应助被科研通管家采纳，获得10

10秒前; 英姑的应助被科研通管家采纳，获得10

10秒前; 辛木完成签到，获得积分10

10秒前; 起风了完成签到，获得积分10

10秒前