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Correlation between physical and sensorial properties of gummy confections with different formulations during storage
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http://dx.doi.org/10.1007/s13197-020-04923-3
DOI
10.1007/s13197-020-04923-3 doi
其它 期刊：Journal of Food Science and Technology
作者：Suzan Tireki; Gulum Sumnu; Serpil Sahin
出版日期：2021-01-02
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背后玉米 在 2026-08-27 13:51:13 发布自山东，悬赏 10 积分
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