Discrimination and characterization of the volatile organic compounds in eight kinds of huajiao with geographical indication of China using electronic nose, HS-GC-IMS and HS-SPME-GC–MS

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标题	Discrimination and characterization of the volatile organic compounds in eight kinds of huajiao with geographical indication of China using electronic nose, HS-GC-IMS and HS-SPME-GC–MS
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131671
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.131671 doi
求助人	晚辰杏在 2026-08-09 13:36:16 发布自中国，悬赏 10 积分
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