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标题
Seasonal variances in bacterial microbiota and volatile organic compounds in raw milk
原料奶中细菌微生物群和挥发性有机化合物的季节变化
相关领域
生牛奶 食品科学 醋酸 作文(语言) 化学 戊酸 丙酮 乙酸乙酯 原材料 生物 色谱法 丁酸 生物化学 有机化学 语言学 哲学
网址
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2017.12.024 doi
其它 期刊:International Journal of Food Microbiology
作者:Beata Nalepa; Magdalena A. Olszewska; Lidia Hanna Markiewicz
出版日期:2018-02-01
求助人
米奇 在 2024-02-03 09:43:59 发布自广西,悬赏 10 积分
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