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标题
Exploring potentials of antioxidative, anti-inflammatory activities and production of bioactive peptides in lactic fermented camel milk
乳酸发酵骆驼乳抗氧化、抗炎活性及生物活性肽的研究
相关领域
化学 阿布茨 发酵 抗氧化剂 植物乳杆菌 食品科学 超氧化物 乳酸菌 生物化学 乳酸 DPPH 细菌 生物 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2021.101404 doi
求助人
123456 在 2024-10-31 22:37:01 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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