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  The community assembly patterns determined differences between the surface and the core microbial communities of Nongxiangxing Daqu 相关领域
微生物种群生物学
发酵
生物
群落结构
生物技术
食品科学
细菌
生态学
遗传学
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期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Jie Tang; Jia-Quan Rao; Yongfang Zou; Li Liao; Dan Huang; et al 出版日期：2023-05-30 |
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