Determination of Fatty Acid Composition, Volatile Components, Physico‐Chemical and Bioactive Properties of Grape (Vitis vinifera) Seed and Seed Oil

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标题	Determination of Fatty Acid Composition, Volatile Components, Physico‐Chemical and Bioactive Properties of Grape (Vitis vinifera) Seed and Seed Oil
网址	https://doi.org/10.1111/jfpp.12854
DOI	10.1111/jfpp.12854 doi
其它	期刊：Journal of food processing and preservation. 作者：Yalcin H, Kavuncuoglu H, Ekici L, Sagdic O 出版日期：2017-04-01
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