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In vitro digestion and fermentation characteristics of ethanol-extracted low molecular weight ginseng polysaccharide (AGP): Interactions with gut microbiota, metabolite regulation, and immunomodulatory effects
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网址
DOI
10.1016/j.foodres.2026.119259 doi
其它 期刊:Food Res Int
作者:Sun Y, Wang S, Zhang W, Lu K, Que Y, Zhong C, He C, Zhang H, Ma H, Guan L
出版日期:2026-04-17
求助人
悦耳的水香 在 2026-07-08 11:09:16 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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